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トピックスブログ - 夕張メロン初出荷までを追跡中です!!カテゴリのエントリ

夕張メロンの苗を育てるハウスで十分に大きく生長すると

定植用のハウスへと移動する事となります。

 

とっても綺麗に植えられています。

土が見えませんね?

実はビニールで覆っているんですよ。

去年ハウスの天井として使ったビニールは

写真のように土を覆うビニールとして活躍します。

 

定植するときは、しっかりと地温を確保している事が大事です。

寒いときは暖房を使ってハウスを温めます。

夕張メロンは寒いと育たないんですよー。

よく見ると、オレンジ色のクリップが付いたままですね。

接木した苗同士がくっつくまで付けておきます。

もうちょとで外します!

 

定植した後は、少量の水をあげます。

これにより、根が畑にスムーズに伸びていけるようになります。

一つ一つ手作業で水を与えるので、とても時間のかかる作業です。

しかし、美味しい夕張メロンを育てるには欠かす事の出来ない作業となっています。

 

さて、告知です。

現在、【ダイレクトメール送ろう計画】がダイレクトメール送ろう班により進められています。

夕張メロンの栽培方法や裏話、様々な事を載せていこうと考えています。

ダイレクトメール見てくれる人いませんか?

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夕張の人も登録していいんですよー。

よろしくねー。

 

 

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夕張メロンは接木している事を知っている人ってあまりいませんよね。

前回も言いましたが

ずーっと同じ土地で夕張メロンを作っていると

夕張メロンをターゲットにしている病原菌・病害虫が年々増えてくるので連作障害が発生してしまいます。

なので、病気に強い苗と夕張メロンの苗を接ぐ事により連作障害を防いでいます。

(根は丈夫な苗が担当し、その丈夫な苗の上に夕張メロンの苗をくっつける)

 

どんな風にやるのか見た事がないと思います。

ちゃんと取材してきましたので見てみて下さい。

 

この2つをくっつけますよ!

 

両方にシュッと 

 

そして、ひょいと差し込んで

 

パチッと挟めばOK!! 

 

シュッの部分が難易度高いんですよ。

シュシュッとやり過ぎると、胴体が真っ二つになるんですよ。

 

 

1日で何百も接木をやるんで、そりゃもう大変です。

大変ですね?と聞いたら。

慣れたよ。そう言ってました。

かっこよかったです。

この苗がもうちょっと大きくなったら別のハウスへお引越しです。

ちなみに、茎を抑えているオレンジ色の洗濯バサミみたいな物は農業用です。

普通の洗濯バサミで挟んだら茎が一瞬で潰れます。

 

 

 

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東京では雪が降ったんですね。

北海道夕張市もさらっと降りましたが、東京ほどではなかったです。

 

まだ寒い北海道ですが

夕張市のハウスでは順調に夕張メロンの苗が生長しています。

農家さんに取材に行ってみると、ちょうど接木をしている所でした。

 

そして、ハウスの中にはびっしりと夕張メロンの苗が

 

可愛くポットに植えられています。

不思議ですよね。

同じポットに植えられてますもんね。

 

夕張メロンを栽培するには必ず接木が行われます。

接木って知っていますか?

ずーっと同じ土地で夕張メロンを作っていると

夕張メロンをターゲットにしている病原菌・病害虫が年々増えてくるので連作障害が発生してしまいます。

なので、病気に強い苗と夕張メロンの苗を接ぐ事により連作障害を防いでいます。

(根は丈夫な苗が担当し、その丈夫な苗の上に夕張メロンの苗をくっつける)

夕張メロンの栽培が始まって50年以上経ちますが、昔は接木をしていませんでした。

様々な工夫をしながら、夕張メロンを50年栽培し続けています。

今は無くてはならない作業となっています。

 

次回は、接木の様子をご紹介致します!

 

 

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2014年5月23日(金)

札幌市中央卸売市場にて夕張メロンの初セリが行われました。

開始20分前の会場の写真です。

注目の高さが伺えます。

 

もの凄い緊迫感の中セリが始まりました。

 

100万…

200万…

こんなにも手があがっている年は無かったんではないでしょうか!

今まで見てきた初セリでも一番の緊迫感です!

 

そして!

なんと!

2008年に並ぶ過去最高額の、250万円で食品卸会社のイビ様が落札致しました。

夕張メロンシーズンのスタートです! 

夕張メロン組合では

今年も高品質な夕張メロンをお客様にお届けできるよう努めて参ります!

 

 

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2014年5月22日(木)

メロンの初収穫が行われました!

天候にも恵まれ良質なメロンが収穫されております。

 

収穫の様子は、各テレビ局で放映される予定です。

明日は、とうとう札幌中央卸売市場で7:00より初セリとなります。

昨年は160万円で落札されましたが、今年はどうなるのでしょうか!

 

 

 

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とうとう収穫間近となりました!

2月に種を播いてから収穫まで3ヵ月以上が経過しています。

今年は天候にも恵まれ大変順調に生長致しました。

 

とても力強い綺麗なネットが出来上がっています。

このような綺麗なネットには、細かな温度管理が必要です。

今年の夕張メロンの初収穫は、2014年5月22日(木)です。

初セリは、2014年5月23日(金)となっております。

 

今年は天候も良く順調に生長致しましたので、当初の予定通り出荷する事となりました。

夕張メロン組合では、本年度も高品質な夕張メロンをお客様にお届けできるよう努めて参ります。

 

 

 

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初セリに向け夕張メロンは順調に生長しています。

ほとんどネットの無かった夕張メロンも、生長するにしたがってネットが出現します。

ほわほわ〜っとしたネットでしたが……

 

今では、がっちりとした立派なネットになっています。

美しいですね〜よりも、美味しそう〜と思ってしまいます。

夕張メロン早く食べたいですね。

 

今年の初セリは、5月下旬を予定しております。

楽しみですね♪

 

 

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最近とーっても暖かくなってきた北海道夕張市ですが

夜は少し寒いのでストーブを使っていますよー。

 

ここ一週間とても天気がよかったので、夕張メロンはとっても順調に生長しています。

写真のように立派な葉へと生長しています。

夕張メロンは、一つの苗から3〜4個の実をならせますが

あらかじめ10個程度の実をならせ、その中でも形の良いものを選抜します。

その作業を摘果といいます。

 

選抜された夕張メロンの実はというと

ちょっと縦長じゃない?と不安になりますが

夕張メロンって、最初に縦に伸びてから横に生長するんですよ。

なので大丈夫です!

ネットがまだ無いですね。

夕張メロンといえば表皮に網目がありますよね?

 

実はよーく見るとネット出てきている部分があるんです。

それは

夕張メロンのお尻の部分です!

見えるかなー?

うっすらとネットが出てきているの分かると思います。

最初はこの程度ですが、徐々に太く立派なネットになります。

 

とうとうネットが出てきましたね!

収穫予定まで一か月を切りました!

今から楽しみですね!

 

 

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ミツバチが花から花へと、花粉や蜜を集めて飛んで受粉作業をしてくれています。

夕張メロンの花には雄花と雌花があります。

ミツバチにより雄花の花粉が雌花に運ばれ、雌花の雌しべに花粉がくっ付くと着果となります。

下の写真は着果前の雌花です。

まだ着果していないので、花の下にほんの少し膨らみがある程度です。

 

しかし、着果すると下の写真のように膨らみます。

左側が花が咲いていた部分ですが、このように膨らみだすと花は自然と落ちます。

 

数日でこの大きさにまで生長します。

まだ、夕張メロンの特徴であるネットがありませんね。

最初はこのようにネットは無く、生長していく過程でネットは出現します。

今年も、夕張メロンは順調に生長していますよ!

初出荷まで約一か月となりました!

初出荷が待ち遠しいですね!

 

 

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ミツバチって刺すんでしょ?

よくこんなに近くから写真撮ったね。

なーんにも怖くないですよっ!

こちらが悪さしない限り、ミツバチは攻撃的になりません。

 

ほら、とても穏やかな表情です。

むしろ目がクリクリして可愛いと思いませんか?

さて、夕張メロンが生長してくると小さな黄色い花が咲きます。

ハチは食料として、花粉と蜜を集めます。

その際に、ハチの体の毛に花粉が付着します。

その付着した花粉が、夕張メロンの雌しべの先につくことで受粉が行われます。

その結果、夕張メロンは受粉され、ミツバチの幼虫も元気に育つわけですね。

 

なので、花の咲いていない時にミツバチを放しても

ただハチが消耗するだけなので、開花時期に合わせてハチを導入する事になります。

 

しかし、ただ導入したってダメなんですよ。

ミツバチが活発に活動する気温があります。

最も活動する気温は、20〜25℃とされています。

なので、ハウス内の温度を最適な環境に保たなければなりません!

 

また、ミツバチの家である巣箱の中心部は約34℃に保たれています。

寒くなってくると、34℃を保つために、ミツバチは筋肉を動かし発熱します。

暑くなると、羽ばたくことにより巣箱の換気を行って温度を下げます。

やっぱり、最適な温度にしてあげないと

ミツバチは巣箱の温度を保つ事を優先し、受粉作業をしてくれないという事ですね!

 

ミツバチってとっても大事ですね!

今シーズンも受粉作業よろしくお願いいたします!

 

 

 

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