トピックスブログ - 夕張メロン初セリに向けて 摘果

夕張メロン初セリに向けて 摘果

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夕張メロン初出荷までを追跡中です!!
2013-4-30 14:08

先日、着果についてお話を致しました。 ⇒ (ここをクリック

今回は、摘果という作業をご紹介致します。

 

夕張メロンは、一つの苗から3〜4個の実をならせますが

あらかじめ10個程度の実をならせ、その中でも形の良いものを選抜します。

その作業を摘果といいます。

 

 

このように、コロコロっと実が生ります。

 

 この中から形の良いものを残していきます。

 

摘果されずに残った実は

このように、お尻に白いトレーが敷かれます。

 

摘果されたメロンは、このように通路へと集められます。

この摘果されたメロンは、主に漬物等に利用されています。

道の駅「夕張メロード」にて、「すぐりメロン」として販売されていますが

数が少ないので、市外での購入は難しいかもしれません。

ちなみに、夕張市内の飲食店では、夕張メロンの漬物を出されているお店もあるんですよ。

 

まだ、夕張メロンの実にはネットが入っていませんが

これから徐々にネットが入ってきて、夕張メロンっぽくなってきます。

 

そういう変化も更新していきますので、お楽しみに待っていてくださいね!

では、またー。

 

 

 

≪JA夕張市ネットショップ≫

※2013年度の夕張メロンの販売はもう少々お待ちください!

夕張メロンピュアゼリー・夕張産花豆の販売は継続中!!

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