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トピックスブログ - 夕張メロン初出荷までを追跡中です!!カテゴリのエントリ

GWの悪天候もすっかり回復し、とってもいい天気の夕張市です。

今までの分を取り戻すかのように、元気いっぱい生長していますよー!

 

しかし、こんだけ天気がいいとハウスの中は40℃くらいになってしまいます。

さすがに暑すぎるので換気をしなくてはなりません!

 

下の写真は、ハウスが暑くなり過ぎないように

ハウスの横側を巻き上げて、外の空気を取り込んでいるところです。

レバーをクルクルっと回すと、棒が上に上がってビニールを巻き上げる仕組みです。

天気が悪くなたらクルクルっとビニールを下げ、温度を保つようにします。

 

天気が安定しないときは、何十棟ものハウスを

上げて……下げて……上げて……下げて……

もう大変です。 

 

そんな微妙な温度管理によって

現在の夕張メロンはこのように生長しています。

なまら夕張メロンっぽくなってきていますね!

前回と比べると、びっくりする生長です。 ⇒ (前回の写真

 

これから、さらにネットが浮き出てきますのでお楽しみに! 

 

 

 

 

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先日、着果についてお話を致しました。 ⇒ (ここをクリック

今回は、摘果という作業をご紹介致します。

 

夕張メロンは、一つの苗から3〜4個の実をならせますが

あらかじめ10個程度の実をならせ、その中でも形の良いものを選抜します。

その作業を摘果といいます。

 

 

このように、コロコロっと実が生ります。

 

 この中から形の良いものを残していきます。

 

摘果されずに残った実は

このように、お尻に白いトレーが敷かれます。

 

摘果されたメロンは、このように通路へと集められます。

この摘果されたメロンは、主に漬物等に利用されています。

道の駅「夕張メロード」にて、「すぐりメロン」として販売されていますが

数が少ないので、市外での購入は難しいかもしれません。

ちなみに、夕張市内の飲食店では、夕張メロンの漬物を出されているお店もあるんですよ。

 

まだ、夕張メロンの実にはネットが入っていませんが

これから徐々にネットが入ってきて、夕張メロンっぽくなってきます。

 

そういう変化も更新していきますので、お楽しみに待っていてくださいね!

では、またー。

 

 

 

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前回、ミツバチについてお話し致しましたが

ミツバチが頑張ってくれた成果をご紹介致します。

 

まず、夕張メロンには雄花(おばな)と雌花(めばな)があります。

これが雄花(おばな)です↓ 

そして、雌花(めばな)です。

ね、全然違いますよね。

雌花は、花の下がぷっくりしてますよね。

ここが、夕張メロンになる場所ですよ。

 

ミツバチにより、雄花の花粉が雌花に運ばれ

雌花の雌しべに花粉がくっ付くと着果となります。

 

こうやって、ミツバチが花の蜜を集める為に顔を くにゅくにゅっと突っ込ん

花から花へとで飛び回ると

 

めでたく着果となります。

これが、雌花です。

さっきの上の写真より膨らんでますねー。

 

で、さらに数日経つと

花が枯れてきて、さらにぷっくりしてきました。

 

このように、どんどん大きくなっていきます。

まだ、ネットがないですが

これから、徐々に表れてくるので安心して下さい。

今年も順調に夕張メロンは生育していますねー。

 

このブログは、夕張メロン初セリまでを追っています。

なので、このメロンと同じハウスで育てられているメロンが

毎年高値で取引される初セリに登場する事になります!

 

もしかしたらこのメロンかもしれませんよ!

 

なんか わくわくしませんか?

 

という事で、夕張メロンの成長を一緒に見守っていきましょー!

 

 

 

 

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ミツバチって刺すから嫌い。

そんなイメージでしょうか?

 

皆さんには、悪い印象のミツバチですが

夕張メロンの受粉作業は、全てミツバチの力に頼っているんですよ。

なので、夕張の農家さんで ミツバチ嫌いって人はいないでしょうねー。

 

ミツバチに受粉作業をお願いしているので

夕張の農家さんは、ミツバチが放されたハウスの中で一緒に作業する事があります。

ミツバチと一緒!?

刺される?

大丈夫!

人間が意地悪しなければ、ミツバチって全然人の事は刺さないんですよ!

 

さて、夕張メロンが生長してくると小さな黄色い花が咲きます。

下の写真のようにたくさん咲くんですよ。

 

ハチは食料として、花粉と蜜を集めます。

その際に、ハチの体の毛に花粉が付着します。

その付着した花粉が、夕張メロンの雌しべの先につくことで受粉が行われます。

その結果、夕張メロンは受粉され、ミツバチの幼虫も元気に育つわけですね。

 

なので、花の咲いていない時にミツバチを放しても

ただハチが消耗するだけなので、開花時期に合わせてハチを導入する事になります。

 

しかし、ただ導入したってダメなんですよ。

ミツバチが活発に活動する気温があるんです。

 

最も活動する気温は、20〜25℃とされています。

なので、ハウス内の温度を最適な環境に保たなければなりません。

 

また、ミツバチの家である巣箱の中心部は約34℃に保たれています。

寒くなってくると、34℃を保つために、ミツバチは筋肉を動かし発熱します。

暑くなると、羽ばたくことにより巣箱の換気を行って温度を下げます。

やっぱり、最適な温度にしてあげないと

ミツバチは巣箱の温度を保つためにばかりに働いてしまい

受粉作業をしてくれないという事ですね!

 

なんかミツバチって可愛いと思いませんか?

こうやって写真を撮っていても

全く気が付いていないのか、必死に花から花へと飛び回っています。

疲れたら、たまに葉っぱで休みますけどね。

 

 

という事でミツバチさん!

今年もよろしくね!

 

 

 

 

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夕張メロンの初セリに向け、今年も順調に生長していますよ!

定植してから一気に大きくなってきました。

 

よく見ると、ハウスの外側に仲良く伸びていっています。

こんなに仲良く、みんな同じ方向に伸びるなんて普通ないです。

 

では、定植時の写真を見て下さい。

苗の隣に白いピンがありますね。

実は、夕張メロンの苗のつるを、この白いピンで外側に生長するように誘導していきます。

ピンを地面にグサッと刺して、つるを軽〜く押さえつけるようにするんですよー。

すると、素直に同じ方向に生長するという事です。

もし、このピンで誘導してあげないと、葉っぱ同士が重なり合って効率よく生長できません。

 

そして、よく見ると

葉っぱの隙間から黄色い花が見えませんか?

 

そうです。

これが、夕張メロンの花なんです。

このぐらいの大きさに生長し花が咲くと、受粉作業となります。

受粉は、もちろん「ミツバチ」により行われます。

次回は、ミツバチの活躍に迫ります!

 

 

 

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2013年4月2日

 

 

さて、これはなんでしょうか?

よくわかりませんよね。

これは鹿児島からの贈り物です。

これは、ミツバチの巣箱でしたー。

木造っす!!

この巣箱に4000匹くらいはいるかな?

 

 

このミツバチは夕張メロンの受粉作業の為に、鹿児島県から送られてきたものです。

暖かい地域から一転、雪国にやって来てくれたんですねー。

実は、毎年この時期のハチは、郵便で農協に送られて来るんですよ。

え?郵便?

郵便局の人大丈夫?

って思いますよね?

なんか大丈夫らしいです。

4年前くらい前かなぁ、初めて見たときは衝撃でした!

 

 

この日は寒かったので、ミツハチ達はじっと巣箱で寒さに耐えています。

暖かい日は、ブーンって飛び回っています。

最初見たときはビビりましたが、意外とミツバチって刺さないんですよ!

巣箱をたたいたり、嫌がらせをしたら怒って刺すかもしれませんけどね。

 

題名にもありますが、ミツバチが鹿児島からの贈り物でした。

かっこいい題名考えたでしょ。

 

そして、その奥にトラックがありますが

よく見ると、北の大地からの贈り物…   夕張メロン…

おっと、別に真似したわけじゃないよー。

 

真面目な話。

鹿児島からの贈り物がなければ、北の大地からの贈り物はありえないでしょう。

なんでか?

何千、何万と手で受粉作業を行うのは不可能ですもんねー。

ミツバチさんありがとう!

というわけで、今シーズンも受粉作業よろしくお願いいたします!

 

 

 

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2013年3月8日

 

先日、接木が行われた様子をご紹介致しましたが

             詳しくは ⇒ (ここをクリック

 

とうとう、夕張メロンの苗の定植が行われました!

 

というか

定植って何の事だか分からないですよね?

 

簡単に説明しますと、よくお店でポットに入った苗を販売していますよね?

そのポットに入った苗って、畑に植え替えたり、プランターに植え替えますよね?

それが、定植です!

この苗達が、今後一生を過ごす畑にお引越しという事ですね。

 

そのお引越し先がこちらです。

お引越し先であるハウスの隣の畑は、まだまだ雪が積もっていますね。

 

さて、ハウスの中はというと

ずらーっと定植されています。

このハウスは100m以上ありますね。

 

良く見てみると

土の上にビニールが張られていますね。

マルチと呼ばれるものですが、マルチに穴をあけて苗を定植します。

なんで土の上にビニールを張っているかというと

土の温度を一定に保ったり、雑草が生えないようにしたりと様々な理由があります。

 

あと、マルチの下に水色のホースが通っているのが見えますか?

これは、水を与えるためのホースで 水が流れます。

水色のホースには細かく穴があいていて、水を流すとその穴から水が出るという仕組みです。

奥の方の黒いパイプ、見えますか?

あれは、温かいお湯が流れています。

土の温度を保つために、じわじわと土を暖める役目をします。

 

上の内容で温度に関する事が何度か出てきましたが

まだ雪の残る地域ですので、なんといっても温度管理がとっても大変なんですねー。

 

 

 

さて、次回はミツバチの登場かな?

お楽しみに!

 

 

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前回は、接木の様子をご報告致しました。

    詳しくは ⇒ (ここをみてね

 

さて質問です♪

先日、夕張メロンの種を蒔きましたね?

     詳しくは ⇒ (ここをみてね

もちろん外は寒いので、ぽかぽかにあたたかいビニールハウスの中で育てます。

夕張メロンの芽が出て、接木して

その後、収穫までの間ずーっと種を蒔いたビニールハウスで過ごすと思いますか?

 

 

実はですね

夕張メロンの種を蒔いたハウスは、苗を育てる為だけの専用のハウスだったのです。

そのハウスでは、時期を少しずつずらしながら種を蒔いていくので

そのハウスは夕張メロンの苗だらけとなります。

人間でいうなら、幼稚園みたいな感じです。

 

 

で、ある程度の大きさまで成長すると、別のハウスにお引越しとなります。

お引越しをした後は、収穫までずーっとお引越し先のハウスで過ごします。

なので、夕張メロンの苗を育てるハウスは一棟だけですが

お引越し用のハウスは20棟から30.棟くらいあります。

今回は、そのお引越し先のハウスにビニールを張る作業を見てみましょー!

 

 

下の写真は、今まさにビニールを張る瞬間です。

手前の骨組みだけのが、ビニールを張る前のハウスですね。

 

ビニールを張る作業って見た事無いですよね?

こうやって、両端からギューって引っ張りながらかけていきます。

ちなみに、朝の7時です。

朝は風が少ないので、比較的簡単にかけられます。

風邪が強いと、バタバタしてビニールが吹っ飛んでいきそうになって大変です。

 

結構簡単そうに見えますが、なかなかの重さなんですよー。

 

両端で2人で頑張って引っ張り上げても、ハウスが長すぎて上がりません。

なので、中間地点で手助けが必要です。

 

ビニールをかけても風が吹けば飛んでしまうので

下の写真のような黒いひもでビニールを押さえつけます。

 

これで台風が来ても大丈夫!!

しっかりと固定します。

ここまでに5分くらいしか かかってなかった気がします。

とても素晴らしい連携プレーでした。

まさに、阿吽の呼吸ってやつですね!

 

 

それにしても 『あうん』 って 『阿吽』 って書くんですね。

初めて使ったんで緊張しました。

 

 

 

おわり

 

 

 

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2013年2月20日

 

さて、前回接木クリップについてお話しいたしました。

今回は、とうとう接木についてご紹介致します!

接木クリップ気になる方は ⇒ (接木クリップ

  

下の写真は、ポットと言われる容器に

穂木(夕張メロンの苗)と台木の苗が一緒に植えられています。

この二つの苗を接木という方法によりくっつけます。

左の少し大きいのが台木、右の小さめなのが穂木(夕張メロン)です。

 

接木の方法は

両方の苗の茎に斜めに切り込みを入れて、切り込みと切り込みを合わせます。

そして、接木クリップで穂木の苗と台木の苗がしっかりとくっつくまで挟みます。

 

 

接木から1週間後に、足切という作業をします。

穂木(夕張メロン)の茎を切断し、台木の根だけを残します。

この時、接木に失敗していると枯れてしまいます。

なんで、接木なんかしなくちゃいけないの?

毎年毎年、夕張メロンを作り続けると連作障害でうまく育たなくなってきます。

 

連作障害ってなに?

ずーっと同じ土地で夕張メロンを作っていると

夕張メロンをターゲットにしている病原菌・病害虫が年々増えてくるんです。

そこで!

土の中にいる病原菌・病害虫よりも強い種類の苗を台木として使い

病原菌・病害虫に対抗しているという事なんです!

このように、一つ一つの苗に愛情を込めて、美味しい夕張メロンが出来るように育てています。

今年の初出荷は5月下旬を予定しています。

お楽しみにー♪

 

 

 

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2013年2月20日

 

今年も美味しい「夕張メロン」を届けるべく、夕張の農家さんは頑張っています。

 

という事で、夕張メロン農家さんを取材してきました。

皆さん、洗濯したら洗濯バサミ使いますか?

勿論、夕張でも洗濯バサミ使ってますが、夕張の農家さんは特殊な洗濯バサミを持っています。

 

この洗濯バサミを使用するときは、必ずカミソリとペアで使います。

実は、夕張メロンの果肉と同じ色の洗濯バサミは接木の時に使用する特殊なものです。

カミソリと比べていただければ分かると思いますが、結構小さめにできています。

タオルくらいなら挟めそうですが、高級なバスタオルは挟めなさそうです。

 

そして、「夕張メロン色の洗濯バサミ」と呼んでたら笑われます。

実はこれ、「接木クリップ」というそうです。

接木の為だけに使用される接木クリップ。

絶妙なバネの力加減が素晴らしいクリップです。

強すぎず、弱すぎず。

さすが、接木の為に作られた接木クリップ!

 

 

さっきから接木 接木 接木・・・って

そもそも接木(つぎき)ってなに?って感じですよね。

接木の説明しようと思ってましたが、接木クリップで長くなったので

接木については次回説明します!

 

では、また。 

 

 

 

あ、接木カミソリとかは無いです。

上の写真のカミソリは普通のカミソリです。

 

 

 

 

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